TORTA DI MELE, NOCI E MIELE
Un sabato sera in cui l’omone lavorava, fuori la pioggia e il freddo. Una voglia incredibile di preparare una torta non semplicemente buona ma gustosa davvero senza dimenticare la semplicità. L’idea di...
View ArticlePASTA AL PESTO E MELANZANE
Una pasta molto gustosa ma decisamente veloce da preparare. La trovo deliziosa perché permette di realizzare un piatto diverso dal solito in pochi minuti. Troppo spesso si finisce per arrivare a casa...
View ArticleZUCCA ARROSTO CON SALVIA E PINOLI
Ho di recente scoperto che la maggior parte della gente che conosco ha mangiato la zucca solo ed esclusivamente come condimento di pasta o riso. AHHHHHHHHHHHHHHHH come è possibile?!?!?! Non ci credo, o...
View ArticleRISOTTO CON ZUCCA E GORGONZOLA
Da buona milanese amo alla follia il risotto. In casa lo mangiamo molto spesso, di tutti i tipi e fantasie. E’ inutile fare troppi giri di parole…il risotto è uno dei piatti più buoni in assoluto!!!!...
View ArticlePESTO SENZA AGLIO
L’aglio. Amato e odiato. Io sono allergica quindi non ho scelta di sentimento alcuno. Anni fa, quando passavo le mie vacanze a Finale Ligure nella casetta dei miei nonni, mi venne spiegato, da una...
View ArticleFOCACCIA CON PEPERONI, ALICI, PINOLI E UVETTA
Un sacco di roba vero? Vero. Tanta roba in tutti i sensi. Una serie di ingredienti che si sposa alla perfezione per dare vita ad una focaccia morbida e assolutamente meravigliosa. Provare per credere....
View ArticleMUFFIN SALATI CON PECORINO
Sapete bene che amo i muffin. Sono così versatili ed incredibili ma questo ve l’ho già detto mille volte. Non starò quindi a ripetermi, vi dirò solo che alla mia ricetta base ho aggiunto un paio di...
View ArticleBRUSCHETTA CON POMODORINI E FORMAGGIO DI CAPRA
Fa caldo. Fa decisamente caldo. Ecco perché oggi e giovedì potete trovare due ricette per delle bruschette meravigliose che si preparano in pochissimi minuti senza morire di caldo davanti ai fornelli....
View ArticleTORTA INTEGRALE DI MELE
Sapete quanto amo la torta di mele vero? La preparo di continuo. Ogni tanto provo versioni diverse e questa, presa da un quaderno di ricette comprato, mi ha conquistato. Provare per credere. Ah. Come...
View ArticleTorta leggera di mele
Torta di mele e yogurt By lacucinadibabe 17 ottobre 2016 Fin dall'inizio della gravidanza, pur amando follemente il burro ho cercato di sostituirlo il più possibile con alternative meno pesanti. Nei...
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