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Channel: pinoli – La cucina di Babe
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TORTA DI MELE, NOCI E MIELE

Un sabato sera in cui l’omone lavorava, fuori la pioggia e il freddo. Una voglia incredibile di preparare una torta non semplicemente buona ma gustosa davvero senza dimenticare la semplicità. L’idea di...

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PASTA AL PESTO E MELANZANE

Una pasta molto gustosa ma decisamente veloce da preparare. La trovo deliziosa perché permette di realizzare un piatto diverso dal solito in pochi minuti. Troppo spesso si finisce per arrivare a casa...

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ZUCCA ARROSTO CON SALVIA E PINOLI

Ho di recente scoperto che la maggior parte della gente che conosco ha mangiato la zucca solo ed esclusivamente come condimento di pasta o riso. AHHHHHHHHHHHHHHHH come è possibile?!?!?! Non ci credo, o...

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RISOTTO CON ZUCCA E GORGONZOLA

Da buona milanese amo alla follia il risotto. In casa lo mangiamo molto spesso, di tutti i tipi e fantasie. E’ inutile fare troppi giri di parole…il risotto è uno dei piatti più buoni in assoluto!!!!...

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PESTO SENZA AGLIO

L’aglio. Amato e odiato. Io sono allergica quindi non ho scelta di sentimento alcuno. Anni fa, quando passavo le mie vacanze a Finale Ligure nella casetta dei miei nonni, mi venne spiegato, da una...

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FOCACCIA CON PEPERONI, ALICI, PINOLI E UVETTA

Un sacco di roba vero? Vero. Tanta roba in tutti i sensi. Una serie di ingredienti che si sposa alla perfezione per dare vita ad una focaccia morbida e assolutamente meravigliosa. Provare per credere....

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MUFFIN SALATI CON PECORINO

Sapete bene che amo i muffin. Sono così versatili ed incredibili ma questo ve l’ho già detto mille volte. Non starò quindi a ripetermi, vi dirò solo che alla mia ricetta base ho aggiunto un paio di...

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BRUSCHETTA CON POMODORINI E FORMAGGIO DI CAPRA

Fa caldo. Fa decisamente caldo. Ecco perché oggi e giovedì potete trovare due ricette per delle bruschette meravigliose che si preparano in pochissimi minuti senza morire di caldo davanti ai fornelli....

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TORTA INTEGRALE DI MELE

Sapete quanto amo la torta di mele vero? La preparo di continuo. Ogni tanto provo versioni diverse e questa, presa da un quaderno di ricette comprato, mi ha conquistato. Provare per credere. Ah. Come...

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Torta leggera di mele

Torta di mele e yogurt By lacucinadibabe 17 ottobre 2016 Fin dall'inizio della gravidanza, pur amando follemente il burro ho cercato di sostituirlo il più possibile con alternative meno pesanti. Nei...

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